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La Estación Ornitológica de Tarifa fue el primer centro de voluntariado ambiental creado en Andalucía y posiblemente en España. Un lugar único creado por voluntarios ambientales y que desde sus inicios a estado coordinado por voluntarios (Gestión, desarrollo de proyectos, búsqueda de financiación, difusión, formación de más voluntarios ...) . La cantidad de proyectos enfocados en el estudio, la conservación y la divulgación de las aves y el fenómeno migratorío en el Estrecho de Gibraltar realizados durante los primeros años de existencia de la Estación Ornitológica, la calidad de los mismos y el modo altruista con que se realizaban hicieron posible que muchos premios y reconocimientos fuesen otorgados al Colectivo Ornitológico Cigüeña Negra.
La Estación Ornitológica de Tarifa tiene como finalidad principal servir de soporte a la investigación de las aves en el área del Estrecho de Gibraltar teniendo especial relevancia el estudio del fenómeno migratorio en la zona.
Entre las funciones del edificio se encuentran la de aportar las infraestructuras necesarias desde las cuales se puedan acometer los distintos trabajos de investigación planteados.
Desde el mismo edificio también se canalizan proyectos de Difusión, Conservación y Educación Ambiental. Disponiendo el centro de Punto de Información destinado al turismo ornitológico cada vez más creciente en la zona.
